Priligy Generika Online Bestellen Propecia Tabletten Propecia Generika 1mg Lida Daidaihua Kaufen Lida Daidaihua 60mg Meizitang Soft Gel Bestellen Cialis Soft Tabs Generika Generika Cialis Soft Tabs Ohne Rezept Viagra Soft Tabs Rezeptfrei Viagra Soft Tabs 100 mg Viagra Soft Tabs 50 mg Xenical Generika 120mg Xenical Generika Kaufen Generika Xenical Cialis Online Schweiz Cialis Online Rezeptfrei Bestellen Cialis Kaufen Online Apotheke Viagra Original 100mg Ohne Rezept Bestellt Viagra Original 100mg Kaufen Original Viagra 100mg
Viagra Kapslar Viagra Generisk Levitra Generisk Tadlafil Propecia Generisk Kamagra oral jelly 100mg Levitra 20mg Cialis Soft Kamagra 100mg Viagra Original Kamagra 100mg Generisk viagra 100mg kamagra Oral Jelly Kamagra 100mg Viagra Kamagra Levitra Lovegra 100mg Priligy

Ulfborg Herefords K㡵ce

Tryk p堢illedet!!!!!!

Tryk p堢illedet!

Olivenolien kommes i en stor stegegryde (gerne st媥rnsgryde). De hakkede l௧ hvidl೴eges gyldne i olien, Derefter tils洴es den hakkede bacon som ligeledes svitses. Herefter tils洴es det hakkede k젳om brunes under omr鮧. Tils洠s堫rydderierne (salt, peber og oregano) og rವndt i gryden. Nu tils洴es peberfrugterne, guler䥲 og bladsellerien hakket med en kniv.  Tomater, der er sk岥t i mindre stykker, tomatpure, hvidvin og piskefl宠tils洴es og der r峠rundt. Der l槧es l姠p宠Retten  skal simre i 3-4 timer hvor der af og til omr峮 K㡵cen kan herefter nedfryses i de portioner man 㫥r til videre tilberedning af pastaretter.  

Lasagne

Tryk p堢illedet

 

Tryk p堢illedet!

 

Lasagneplader

Parmesanost/Grana

Bechamelsauce

Ulfborg Hereford

K㡵ce

Man tager en portion k㡵ce (800-900g) som l槧es i lag i et ovnfast fad med lasagneplader, k㡵ce, bechamelsauce, og med revet parmesan eller granaost  i 4-5 lag. Der sluttes af med bechamelsauce og reven ost. Fadet s洴es i ovnen og bager i 30-35 minutter. (Til overfladen er p殠gylden)

Spagetti med k㡵ce

Spagetti 

 

Parmesanost/Grana

 

Ulfborg Hereford

 

K㡵ce

 

Der er intet som hjemmelavet spagetti. N岠spagettien er kogt blandes den med Ulfborg Hereford k㡵ce og serveres med friskrevet parmesanost eller grana ost (Brug aldrig den f沤igrevede)
Tykstegsfilet p堗eber-grill

Der anbringes et digitalt stegetermometer i midten af k崮 N岠temperaturen n岠50 grader, tages stegen ud. Lad den hvile tild櫫et indtil digitaltermometeret viser 58-60 grader. Retten serveres med hjemmelavet bearnaisesauce, gr泫 salat (med f岥feta)  og bagt kartoffel.

Der serveres en Chateau Paveil de luze 1998 Margaux

 

(Retten tilberedt den 28/10 2000 kl. 19)

 

 

 

 

 

 

 

 

Carpaccio med inderl岠fra en Hereford
Tryk p堢illedet

Tryk p堢illedet!

1 fed hvidl఩llet og sk岥t i halve. Saften af en 1/2 citron. 1/2 l ekstra jomfru olivenolie. Friskkv沮et peber samt salt. Papirtyndetynde skiver af okseinderl岮 Parmesanost h쥴 i tynde flager. Gr䠴il pynt (bl.a. basilikum, persille)

En lille sk嬠gnides indvendigt med hvidl㦥ddets sk沥flade. Der h欤es citronsaft og olivenolie i sk嬥n og det hele piskes sammen og smages til med salt og peber. Okseinderl岥t sk沥t i papirtynde skiver ( hvilket bedst sker n岠k崠er n泴en frossent). Er skiverne ikke tynde nok skal de l槧es mellem bagepapir og bankes ud med k衭mer. K㫩verne anrettes p場allerkner og pensles med dressingen. Herefter arrangeres parmesanflagerne ovenp堫㫩verne. Tallerkenen pyntes med gr䮍
Vinforslag

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amarone 2005. Luigi Righetti. 

polo ralph lauren outlet lacoste outlet poloshirt damen polo ralph lauren damen lacoste sale poloshirt polo homme polo ralph lauren polo ralph lauren femme polo lacoste polo outlet lacoste polo
Back